Hôpital de proximité
03 83 76 10 10
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La Maison Hospitalière de Baccarat s'engage pour la semaine nationale de la énutrition 2021, du 12 au 20 novembre !
La deuxième Semaine nationale de la dénutrition se tiendra du 12 au 20 novembre 2021. Cet événement, soutenu par le ministère des Solidarités et de la Santé, s’inscrit dans le cadre du programme national nutrition santé 2019-2023.
La Maison Hospitalière de Baccarat a décidé de prendre part à cet évènement en menant des actions de sensibilisation au dépistage et à la prise en charge de la dénutrition. L’après-midi du mardi 16 novembre sera dédié à la sensibilisation des personnels, résidents et familles de résidents à la dénutrition.
Enquête Fondation Jean Jaurès-IFOP
L’enquête de la Fondation Jean Jaurès-IFOP[1] a montré que :
- 50 % des personnes interrogées estiment qu’il est normal de maigrir en vieillissant,
- 81 % pensent qu’il est normal de maigrir quand on a un cancer ou une maladie grave,
- 56 % pensent que les personnes âgées ont besoin de manger moins de viande,
- 49 % des Français pensent - à tort - que la dénutrition est une "conséquence de la famine",
et seuls 19 % l'identifient comme une maladie.
La MHB sera donc inscrite en tant qu’établissement labélisé « semaine nationale de la dénutrition ». Nous installerons, dans l’espace Vitalhome d’Andromède, un stand « mon poids, un indicateur de taille » sur lequel une balance permettra de déterminer l’IMC les résidents, familles, personnels et de les informer sur les critères de dénutrition. Nous communiquerons également sur les moyens mis en œuvre à la MHB pour dépister et lutter contre la dénutrition.
Quelques chiffres
En France, 2 millions de personnes sont en situation de dénutrition[2], dont 400 000 personnes âgées à domicile[3] et 270 000 personnes âgées en Ehpad[4].
La dénutrition concerne :
Il n’y a donc pas d’âge pour être dénutri.
Définitions de la dénutrition : pas si simple à repérer
La dénutrition résulte d’un apport nutritionnel inférieur aux besoins de l’organisme. Elle est le plus souvent liée à une perte d’appétit en rapport avec une maladie aiguë ou chronique, ou un ensemble de facteurs favorisants (troubles de la mobilité, troubles bucco-dentaires, isolement social…). Quelques maladies entraînent une mauvaise assimilation des aliments. La dénutrition se traduit par une perte de poids, principalement au détriment du muscle, que ce soit chez une personne initialement mince, de poids normal, en situation de surpoids ou d’obésité. La personne perd des forces.
Personnes âgées, enfants, adultes peuvent ainsi être concernés par la dénutrition.
[1] Réalisée en 2020 sur un échantillon de 1 028 personnes représentatif de la population française de 18 ans e plus. www.jean-jaures.org/publication/denutrition-la-maladie-invisible-de-la-covid.
[2] Société francophone nutrition clinique et métabolisme.
[3] HAS. Stratégie de prise en charge en matière de dénutrition protéino-énergétique chez le sujet âgé. 2007.
[4] Quillot D, Thibault R, Bachmann P et al. Traité de nutrition clinique à tous les âges de la vie. SFNEP, 2015.
[5] Société française de pédiatrie.
[6] Société francophone nutrition clinique et métabolisme.
Vie sociale : animations régulières et espace de confort
Nombreuses activités, WIFI, blanchisserie/lingerie, espace snoezelen, salon de coiffure, esthéticienne sur demande, jardin thérapeutique, chambre individuelle, visios.
Une équipe de soins complète
Afin d’assurer la prise en charge des patients et résidents, cinq médecins et un docteur en pharmacie exercent dans notre établissement.
Les cinq médecins assurent la permanence des soins et la surveillance médicale des résidents 24h sur 24 selon un planning de présence et de garde.
Les médecins sont accompagnés d'une équipe soignante composée :
- d'une IPA (Infirmière en pratique avancée)
- d'une infirmière hygiéniste
- d'infirmiers(ères) (Diplôme universitaire Soins plaie cicatrisation ; Diplôme interuniversitaire soins palliatifs ; Certificat interdisciplinaire soins palliatifs, accompagnement, douleur)
- d'aides-soignant(es) et accompagnantes éducatif et social
- d'agents de service logistiques
Dans le cadre de la prise en charge pluridisciplinaire, une équipe paramédicale assure le suivi des résidents :
- une kinésithérapeute
- une ergothérapeute
- une diététicienne
- une psychologue
- une assistante sociale
Équipements médicaux
L'établissement dispose de tous les équipements médicaux nécessaires à la bonne prise en charge des résidents.
- Lits à hauteur variable
- Adaptables
- Lève-malade
- Verticalisateur
- Fauteuils médicalisés
- Rails au plafond
24 Rue de l'Abbé Munier
54120 Baccarat
Téléphone :
03 83 76 10 10
